僕は自炊をしますが、肉を焼いてスーパーで買った市販の焼肉のタレを付けて食べるだけという、簡素な食事パターンがかなり多いです。
一人暮らし暦は10年位なのですが今まで数え切れない種類の焼肉のタレを試してきました。
そこで今回はこれは美味しいと思える焼肉のタレをランキング形式で紹介したいと思います。
独断と偏見で選んでいるので偏りがあると思いますがそこはなにとぞご容赦下さい（汗
第1位 焼肉トラジ 焼肉のたれ
トラジの焼肉のたれは正に焼肉屋にある焼肉のタレという感じでサラサラ系ですが肉の味を引き立てる癖が無い醤油ベースの甘口のタレとなっています。
味は濃くないのでいいお肉を買って焼肉パーティなどをする際はこのタレがオススメです。
逆にタレの味で肉の味をごまかすことは出来ないので安い肉には余り合わないと思います。
価格は500円～と安くないですがこの価格帯のタレの中では焼肉屋のタレの味を一番再現していると思いましたので一位にしました。
第2位 創味 焼肉のたれ
そばつゆで有名なメーカーの創味の焼肉のたれは玉ねぎやニンニクがたっぷりとおろされた強い旨みのあるタレです。
味はかなり濃い目でタレ自体の主張が強いですがこれが本当に美味しい！
濃厚系の焼肉のタレの中では郡を抜いて美味しいと感じましたので創味の焼き肉のたれを第二位としました。
但し味がかなり濃い目なので高いお肉とは若干相性が悪く安めの肉や野菜炒め用として使うのがいいかなと個人的には思います。
あとニンニクが強烈なのでニンニクが苦手な人は避けた方がいいです。
第3位 戸村本店 戸村の焼肉のたれ
宮崎県で有名だという戸村の焼肉のたれ。現在はスーパーでもたまに見かけます。
味の方向性は創味の焼肉のたれと似ていて濃厚なニンニク醤油のたれという印象です。
創味よりは味がマイルドなので人によってはこちらの方が好きかもしれません。
またどんな肉にもあいそうな気はします。
第4位 モランボン ジャン 焼肉のたれ
http://www.moranbong.co.jp/product/detail/id=552
このタレは昔からの定番ですね。このタレは肉を予めつけてから焼くと非常に良い働きをしてくれます。
公式で更にその焼いた肉をタレにつけて食べる2度づけ焼肉を推奨しています。ということでただ単に焼いた肉をこのタレにつけても物足りない感じがすると思います。
味的にはご飯と合うので焼肉丼にするのがオススメです。
但し肉にたれをつけてから焼くと煙やフライパンが焦げるデメリットがあるので焼肉のタレとしては使い勝手が限定されるのでこの順位としました。
第5位 キッコーマン わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれ
塩だれは高いのから安いのまで色々試しましたがどれも余り違いが感じられずこれってタレが無いです。
その特筆したものが無い中で僕は安くて無難な味のわが家は焼肉屋さんの塩だれを選択することが多いのでこれを第五位としました。
ちなみに創味の塩たれがAmazonのレビューで絶賛されていますが個人的には焼肉のタレとしては無しでした。
理由としては粘度が異常に高くドロっとして味もブラックペッパーがかなりキツかったからです。
なので焼肉のタレでは一回しか使えず残りは塩やきそばとかで使っています。
第6位 エバラ 黄金の味 中辛
どこのスーパーにも置いてあるこのタレですが低価格帯の中では一番美味しく感じましたのでこの順位です。
正直、同価格帯のたれとそこまで違いがわからないのですが個人的には「エバラ 黄金の味 中辛」が一番バランス良い味で癖も無くコスパも良いのでこの順位としました。
第7位 エバラ おろしのたれ
純粋な焼肉のタレでは無いのでこのランキングに含めるか迷いましたが焼肉でも自分は良く使うのでこの順位です。
もはや説明不要だと思うのですがこのたれは焼肉以外にもハンバーグ・肉野菜炒め・しゃぶしゃぶなど本当に汎用性の高い美味しいタレなので我が家の冷蔵庫にある確率が高いタレです。
焼肉専用としては微妙かもしれませんが総合力では全タレの中でも上位だと個人的には思っています。
以下、有名だけど個人的には微妙だったタレ
あえて紹介する必要も無いかもしれませんがレビュー等では美味しくて有名なタレが自分にとっては合わない、そんなパターンも沢山ありましたのでそれらを紹介したいと思います。
叙々苑 焼肉のたれ<特製>
まずは超有名の叙々苑の焼肉たれですが、このタレ500～600円くらいと高価なタレなのですが正直200～300円くらいのタレと違いがわかりませんでした。
正直期待外れでしたが試したのが随分前なのでもしかしたら今と味が変わっている可能性はあります。でももう買わないと思います（笑）。
KNK 上北農産加工 スタミナ源たれ
こちらのタレも超有名。青森のソウルフードとも呼ばれ青森県産のりんごやにんにくを原材料で使用しています。
これも期待値が高かったのですが個人的には牛肉には合わないと思いました。
豚肉とは非常に相性が良く玉ねぎとスタミナ源たれをあわせて炒めると美味しかったです。でも焼肉のタレとしては微妙。
サンダイナー プルコギヤン
こちらも辛めな焼肉のタレとしては有名なタレですね。
商品名にもあるようにニンニクの芽と玉ねぎを牛肉と一緒に炒めプルコギのタレとして使うと美味しいですが焼肉のタレ単体としてみれば値段の割にそこまで美味しくないかなっという個人的な評価です。
まとめ：特別美味しいのは少ない
ランキングを作成したのですが結局7位までしか自分がオススメしたいタレはありませんでした。
有名でまだ試してないタレはほとんど無いと思いますがもし美味しいタレを見つけたらこの記事を更新したいと思います。
最後にまとめると高いお肉ならトラジ、安い肉なら創味の焼肉のたれが個人的にはオススメでした。
この記事が焼肉のタレ選びの参考となれば幸いです。